La Casa de los Minutejos es uno de los mejores sitios para comer oreja en Madrid. Este pequeño local de Carabanchel, muy cerca de Marqués de Vadillo, lleva abierto desde el año 1967 y se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes de la oreja. Llevan más de 55 años haciendo lo que…
Los Chicos “Fábrica de patatas bravas”, es un bar especializado en este plato típico tan castizo que abrió sus puertas en el año 1945 (hace casi 80 años) en la calle de Guzmán el bueno en pleno barrio de Chamberí. A día de hoy el local sigue al pié del cañón ya que dependiendo del…
Bizzo es una pizzería que llegó a Madrid para cambiar las cosas. Abrieron su primer local enfrente de un Domino´s por lo que puedo afirmar sin miedo a equivocarme que estos chicos han venido para dar guerra. Hacen una pizza muy personal y diferente y su concepto se basa en un “Rodizio de pizza”. Esta…
Ayawaskha es la nueva propuesta con la que Miguel Ángel Mendez junto a su hijo con el que comparte nombre, pretenden elevar a la gastronomía ecuatoriana al lugar que merece. Sus principales objetivos son hacer una versión vanguardista de la cocina ecuatoriana, promocionar Ecuador a nivel gastronómico y colocarlo en el mapa gastronómico actual en un…
Es probable que si pasas por la puerta de Rocablanca y no lo conoces, este local pase desapercibido y decidas no entrar ya que parece un bar más de esos de toda la vida que no ofrecen nada especial y que puedes encontrar en cualquier otra calle de Madrid. Esto es cierto en parte, ya…
Craft 19 se ha convertido en uno de los locales de moda de la capital en Instagram gracias a sus fotogénicos y gigantes bocadillos de pastrami con los que pueden llegar a comer perfectamente hasta 3 o 4 personas. Craig Kolleger, su dueño, es un enamorado de este bocadillo que llegó hace más de 10…
Si hay algo que no para en Madrid, es la apertura de nuevos restaurantes con nuevos conceptos que nos transportan a cada pequeño rincón del planeta. Este es el caso de The Lobstar Madrid que nos hace viajar a las zonas costeras de Nueva Inglaterra, en el noreste de los Estados Unidos. En este restaurante…
En nuestra búsqueda de los mejores bocadillos de calamares de Madrid no podía faltar este clásico. Y es que La Ideal, situado en la Calle Botoneras, justo al lado de la Plaza Mayor es un imprescindible cuando hablamos de este castizo bocata madrileño. Bar La Ideal. Especialistas en bocadillos de calamares. La Ideal es uno…
El Bar Sierra, es una institución y uno de los bares clásicos en cuanto a tapeo universitario se refiere. “El Sierra” es uno de esos bares de toda la vida, conocido por servir cantidades industriales de tapas gratis junto con la bebida. Está en la Calle Galileo 41, a medio camino entre Argüelles, Moncloa y…
Da igual que sea verano o invierno, hiele o haga ese calor infernal de los meses de verano en Madrid. A medio camino entre Ópera y Plaza Mayor, en el número 1 de calle de las Fuentes, se encuentra Ramen Kagura. En este pequeño restaurante con pinta de Izakaya japonesa es fácil adivinar cuando se…
Resulta increíble lo mucho que pueden cambiar las cosas. Hace no tanto era una tema de preocupación en el barrio de Chamberí pensar que iba a ser del mercado de Vallehermoso. Siempre vacío y cada vez con más puestos cerrados. Quedaba claro que un lugar que había significado tanto para Chamberí no se podía perder.…
Muy cerca de San Bernardo, en pleno corazón de Conde Duque se encuentra Bar Leiner Madrid, un pequeño rincón a medio camino entre tasca de toda la vida y taberna alemana. Un bar de barrio, acogedor, donde preparan solo una pequeña variedad de platos pero que, donde todo lo que hacen, lo hacen bien. Además…
La cocina de Tuk Tuk es un recorrido por la gastronomía más exótica del Sudeste asiático. Su carta está compuesta sobre todo por platos típicos de Tailandia, Filipinas, Indonesia, Vietnam, China o Malasia. Sabores auténticos, sin domesticar y sin adaptaciones pensadas para el paladar occidental. Platos con sabores potentes donde no puede faltar…
¿Has probado alguna vez un bocadillo de albóndigas? Pues esta es la especialidad de Bolero Meatballs, un pequeñísimo local en pleno centro de Madrid. Esta situado entre Santo Domingo y Puerta del sol, que cuenta con apenas unas pocas sillas para comer en su interior y un par de mesas más en la terraza. …
Si tienes hambre y poco presupuesto y quieres ponerte fino por dos duros, Sidrería El Tigre es tu sitio. Un bar con tapas gratis en pleno centro de Madrid que sirve platos llenos de pinchos con cada bebida que pidas, donde puedes comer y beber por menos de 5€. El Tigre es, sin ninguna duda,…
Si buscas un bar por la zona de Argüelles para tomar unas tapas o picar algo rico sin gastar demasiado, la cervecería Gandarío es tu sitio.
Los hermanos Figurato hacen una pizza napolitana ligera y poco convencional que está revolucionando Madrid desde su pequeño local de Alonso Cano.
Es el kebab mas antiguo y para muchos el mejor de Madrid. Odiado y amado a partes iguales es uno de esos clásicos que no dejan indiferente a nadie.
Nakeima, la barra oriental mas famosa de Chamberí que NO admite reservas. Una taberna canalla en la que encontrarás alta cocina sin postureos.
