RAMEN KAGURA. Tradición japonesa en Madrid centro.
Da igual que sea verano o invierno, hiele o haga ese calor infernal de los meses de verano en Madrid. A medio camino entre Ópera y Plaza Mayor, en el número 1 de calle de las Fuentes, se encuentra Ramen Kagura. En este pequeño restaurante con pinta de Izakaya japonesa es fácil adivinar cuando se…